Semana Mesa SP tem como tema Raízes – de onde viemos e para onde vamos
DEntre 5 e 8 de novembro, a cidade de São Paulo recebe a Semana Mesa SP, maior evento de enogastronomia da América Latina, que já está com inscriçõe
Semana Mesa SP Entre 5 e 8 de novembro, a cidade de São Paulo recebe a Semana Mesa SP, maior evento de enogastronomia da América Latina, que já está com inscrições abertas. Durante uma semana, apreciadores, especialistas e estudantes do setor poderão acompanhar mais de 50 atividades, entre palestras, workshops, mesas-redondas, jantares e degustações que giram em torno do tema Raízes – de onde viemos e para onde vamos.
A Semana Mesa SP é uma realização em parceria entre a revista Prazeres da Mesa e o Senac São Paulo. O evento, que acontece no Centro Universitário Senac - Campus Santo Amaro, terá a presença de renomados chefs nacionais e internacionais que discutem a evolução da gastronomia ao longo do tempo. Entre os principais nomes confirmados estão os dinamarqueses Anita Clemmensen, Christian Puglisi, Trine Hahnemann, o sueco Magnus Nilsson, o italiano Massimo Bottura, o inglês Miles Irving, e os brasileiros Alex Atala, Jefferson Rueda e Roberta Sudbrack.
Ao longo de uma semana, estudantes, profissionais e interessados em gastronomia participam de mais de 50 atividades por dia e as principais novidades se concentram quatro categorias: Mesa ao Vivo, Mesa Tendências, Mesa na Cidade e Mesa no Cinema. O Mesa ao Vivo, aulas e degustações com os melhores chefs do país. O Mesa Tendências é um congresso gastronômico que traz os principais especialistas e nomes da área para discutir a evolução da gastronomia nos últimos anos. No Mesa Cidade é possível participar de jantares exclusivos nos principais restaurantes de São Paulo. E, no Mesa no Cinema o participante irá vivenciar uma experiência inusitada ao assistir um filme acompanhado de diferentes pratos que ilustram o que está na tela. As quatro ações formam a Semana Mesa SP, principal evento enogastronômico da América Latina que há 10 anos apresenta as novidades e tendências do segmento.
Postado por Angela Karam no dia 09/09/2013 às 16:31
