Hamburgueria da Vila Mariana inaugura LCBar
Luz, Câmera, Burger! lança novo espaço e carta de drinques assinada por Marcos Lee, chef do bar
Hamburgueria da Vila Mariana inaugura LCBar
Luz, Câmera, Burger! lança novo espaço e carta de drinques assinada por Marcos Lee, chef do bar.
Um novo contêiner estacionou no Luz, Câmera, Burger!, na Vila Mariana, zona sul de São Paulo. A hamburgueria, que rodou a cidade com um food truck antes de ganhar um ponto fixo, tem muitas novidades: a casa ganhou um novo box, chamado de LCBar. O bar do Luz, Câmera, Burger! foi construído, a exemplo da hamburgueria, dentro de um contêiner marítimo, que abriga bar com carta de drinques assinada pelo chef do paulistano bar., Marcos Lee.
A carta traz criações inusitadas, como o Old Fashioned. O drinque é preparado com uísque Jack Daniel’s, redução de suco de uva e manjericão. Crédito das fotos: Adriano Valente.
O novo espaço de 28 m² fica no mesmo terreno da hamburgueria. Além do balcão em que é possível pedir, pagar e acompanhar o preparo dos drinques, há uma geladeira com sorvetes da Ben & Jerry’s e uma arara fashion. Nela estão roupas da grife da casa, a coleção Fuck Your Diet, que traz camisetas, bermudas e bonés bem-humorados, sempre com temas ligados à gastronomia, com estampas de hambúrgueres, bacon e folhas de alface transformadas em florais. O novo espaço nasce em sintonia com o estilo da casa, apresentando um ambiente rústico e, ao mesmo tempo, descolado, com mesas comunitárias. Os conceitos de reuso e de aproveitamento de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal, também estão presentes no LCBar. O teto do contêiner ganhou uma varanda, para receber shows, DJs e até servir como camarote para eventos corporativos ou sociais.
"A ideia não é mudar a dobradinha burger e beer, que já é uma receita de sucesso da casa, mas dar opção para um happy hour ou mesmo para eventos com uma carta enxuta, mas de qualidade, num ambiente que tem esse aspecto lúdico. Os contêineres funcionam como Legos, vão se adaptando à nossa história e o espaço vai crescendo”, explica Fabiano Curi, um dos sócios do LCB! e LCBar.
A carta traz 11 drinques, desde os clássicos até aos mais inusitados, com preços que variam de R$ 20 a R$ 25. Entre eles, estão o Mojito (R$ 25, Bacardi, suco de limão, xarope de açúcar, hortelã e água com gás), o Negroni, (R$ 25, gim Tanqueray, vermute rosso, campari e laranja), Gim-Tônica (R$ 25, gim Tanqueray e Schweppes), Caipirinha de Limão (R$20, cachaça, limão e xarope de açúcar), Caipiroska de Limão (R$ 25, vodca Absolut, limão e xarope de açúcar), Bloody Mary (R$ 25, vodca Absolut, suco de tomate temperado, suco de limão e alecrim), Aperol Spritz (R$ 25, Aperol, água com gás, espumante Salton e suco de laranja) e Screw Driver (R$ 20, vodca Absolut com suco de laranja). Ainda, uma releitura doOld Fashioned (R$ 25, uísque Jack Daniel’s, redução de suco de uva e manjericão),Whiskey Sour (R$ 25, uísque Jack Daniel’s, suco de limão, xarope de açúcar e clara de ovo) e, para os fortes ou para quem precisa de uma força extra, o drinque Caipira Sour (R$ 25, cachaça artesanal Vila D'Ouro, suco de limão, xarope de açúcar, clara de ovo e catuaba).
A Queijoca (dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca com molho rústico de tomate) é perfeita para acompanhar os novos drinques do LCBar.
Para acompanhar, LCB Fries (batata palito rústica com sal) e a Queijoca (dadinhos de queijo coalho empanados na farinha de tapioca com molho rústico de tomate). As opções de burgers que vão dos tradicionais, como o cheeseburger, o Basicão (blend especial e secreto de carnes, queijo prato ou cheddar) até os mais cinematográficos, como o 16 MM(hambúrguer de 160g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica) e sempre uma surpresa a cada mês, com um hambúrguer por tempo limitado, escolhido a partir de um concurso de receitas de clientes e entre os seguidores das redes sociais da marca. Serviço informal, em que o cliente pede e paga no balcão e pode se sentar em mesas comunitárias na hamburgueria ou nas cadeiras e espaços do simpático terraço, também pet-friendly.
Sobre o Luz, Câmera, Burger!:
Burger simples e saboroso, fresco, mas sem frescura. Essa é a proposta do Luz, Câmera, Burger!, lanchonete inaugurada na Vila Mariana, em São Paulo, pelos sócios Fabiano e Rodrigo Curi e Orlando Neto, também donos da produtora R2O Filmes. Depois do sucesso em hamburgadas informais para amigos na sede da produtora, o trio resolveu investir, há dois anos, na paixão pela gastronomia, participando de feirinhas gastronômicas e circulando pela cidade com um food truck. Em março de 2016, o trio monta loja fixa, uma hamburgueria dentro de dois contêineres e com projeto de construção totalmente sustentável, feito a partir do reúso de materiais, como madeira de demolição e vigas de metal. Recentemente, uniu-se ao trio na sociedade Leonardo Picon, empresário da área de moda e digital influencer. Com um serviço informal, em que o cliente pede e paga no balcão, a ideia é oferecer dos clássicos, como o cheeseburger, o Basicão (blend especial e secreto de carnes e cheddar), até os mais cinematográficos, como o 16 MM (hambúrguer de 160g, queijo prato e gouda, cebola roxa e molho especial da casa, feito com páprica). O bom e velho hambúrguer com uma pitada de criatividade.
Saiba mais: www.luzcameraburger.com.br
Fonte: Assessoria de Imprensa
Postado por Angela Karam no dia 21/06/2017 às 09:39
