Restaurante Jamile apresenta novidades no menu

Costela  de  porco  glaceada

 

O restaurante Jamile, no Bixiga, acaba de incluir novas receitas em seu menu. No comando da cozinha está o renomado chef Henrique Fogaça, que traz criações que prometem surpreender como "Costela de porco glaceada" com quirela de milho cremosa (R$ 63); "Bife de chorizo" que acompanha purê de batata doce roxa, creme de gorgonzola e vagem queimada (R$ 110); e para os fãs de frutos do mar, há duas novas opções: "Risoto de três quinoas" com camarão empanado na tapioca (R$ 72) e "Bobó de polvo" com arroz de coco e castanha de caju (R$ 89).

 

Mousse de maracujá

Para finalizar, três novas sobremesas com frutas refrescantes figuram no cardápio. Doce com um toque cítrico, uma boa pedida é o "Mousse de maracujá" com gengibre, calda de chocolate e suspiros (R$ 23). Outras opções são o "Abacaxi cremoso" acompanhado de farofa cítrica (R$ 22) e "Peras ao vinho" servidas com sorbet de limão (R$ 21).

 

Serviço:

Restaurante Jamile

Rua Treze de Maio, 647, Bixiga (SP)

(11) 2985-3005
 

www.jamilerestaurante.com.br/jamile/

Fotos: Divulgação