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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

Localizada no Campo Belo, a Nobre Pizza Bar oferece pizzas de massa fina com ingredientes frescos e de qualidade, e bom custo-benefício. Inaugurada no ano





 

Localizada no Campo Belo, a Nobre Pizza Bar oferece pizzas de massa fina com ingredientes frescos e de qualidade, e bom custo-benefício. Inaugurada no ano passado, a casa tem perfil de pizzaria de bairro, com ambiente agradável e aconchegante dividido em dois andares, móveis de madeira e um iluminado bar ao fundo.

Para começar, as dicas são a Burrata – fina camada de mussarela de búfala com recheio de creme de leite de búfala, azeite e orégano, acompanhada de pães artesanais R$25, Bruschetta da Casa (3 sabores/6 unidades) – Pão ciabatta com presunto de parma, berinjela à napolitana e queijo brie com geleia de damasco R$29 e Nostro Pane – Pão com calabresa artesanal, mussarela e erva doce R$28.

Dentre as redondas, destaque para a Pizza Nobre (pomodoro, mussarela, pedaços de tomate, parmesão, burrata, manjericão e orégano R$70), Zucchini (pomodoro, abobrinha grelhada com pimenta do reino e azeite, mussarela de búfala, parmesão e orégano R$ 63), Nonna Cachielli (pomodoro, berinjela napolitana, mussarela e orégano R$59) e Artesanal (pomodoro, mussarela, calabresa, tomate cereja, manjericão e orégano R$63). Para os mais ousados, há a versão de Manga (alho poró, folhas temperadas, manga, castanha de caju e parmesão R$59).

Apesar da massa padrão ser a fina, os clientes também podem optar pela média/grossa ou pedir uma das versões fritas. Para acompanhar, uma boa carta de vinhos, cervejas e drinks.

Além das pizzas, também aparecem opções de massas, risotos, calzones e saladas. Dentre as sobremesas, as sugestões são Chocolamour (sorvete de chocolate, farofa doce, calda de chocolate e chantilly R$26) e a Mousse de Maracujá com Ganache (R$6,50).

Saiba Mais:http://www.espaconobrepizzabar.com.br/



Postado por
no dia 25/04/2014 às




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