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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

O restaurante Camauê, localizado no hotel Holiday Inn Parque Anhembi, em São Paulo, está com um novo cardápio que permite que o cliente dê uma volta ao mun





De segunda a domingo, cliente pode provar pratos de diversas partes do mundo

O restaurante Camauê, localizado no hotel Holiday Inn Parque Anhembi, em São Paulo, está com um novo cardápio que permite que o cliente dê uma volta ao mundo através de aromas e sabores da culinária italiana, portuguesa, brasileira e mexicana.

Sob o comando do chef Luiz Barbosa, às segundas-feiras serão servidos pratos da culinária portuguesa que incluem o Bacalhau a Brás, Filé Mignon cozido ao vinho com batata portuguesa e outros.

Caponata (italiana)
Caponata (italiana) -Restaurante Camauê, Holiday Inn Parque Anhembi

A terça-feira aposta em um passeio gastronômico pelo México com pescado a veracruzana, frango ao molho mole, entre outros.

Se o cliente quiser apreciar uma das melhores feijoadas de São Paulo, às quartas-feiras e aos sábados, o bufê "Além da Feijoada", composto pelo típico prato brasileiro, conta também com uma variedade de saladas e frios, estação de massas e grelhados preparados na hora na Live Kitchen e bufê de sobremesas.

Ravioli, canelone, rondelle e lasanha com molho funghi, sugo ou bolonhesa são algumas das opções do menu italiano servido às quintas-feiras.

Para os fãs de frutos do mar, as sextas-feiras reservam camarão com leite de coco, ceviche, peixada, paeja, lula recheada com pimentão e caldeirada de frutos do mar.

Já o tradicional “Domingo Caseiro” continua servindo baião de dois e rabada com agrião e batata. Aos domingos, o menu aposta na gastronomia à moda da avó acompanhando diversos pratos típicos de várias regiões brasileiras.

Guizo de pescada com lagostine (frutos do mar)
Guizo de pescada com lagostine (frutos do mar) - Restaurante Camauê, Holiday Inn Parque Anhembi



Postado por
no dia 05/05/2014 às




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