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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

Selecionamos restaurantes e até um evento e sorveteria que vão fazer a época mais fria do ano ficar ainda mais gostosa





Com o friozinho típico do inverno chegam também, a busca por pratos mais encorpados e que aquecem o corpo e a alma. Selecionamos alguns restaurantes que se destacam por oferecer opções gastronômicas que trazem o aconchego e a indulgência que os dias frios requerem.

Planeje uma visita e desfrute de pratos saborosos! Confira:

*Casas testadas e aprovadas por nossa equipe.

*Santo Colomba

Santo Colomba sopa de peixe monica Quinta
Zuppa di Pesce | Monica Quinta

A casa do premiado chef Alencar, serve a clássica gastronomia italiana em uma atmosfera agradável e com um serviço impecável. Para o inverno o chef e sua talentosa equipe preparam 5 opções de sopas para aquecer o corpo e alma neste inverno. Entre as pedidas estão as Zuppa di Pesce (camarão, mexilhões, lula e cubos de peixe do dia) e a de cebola 
(cebolas caramelizadas e gratinadas com queijo parmesão italiano), perfeita para os dias mais frios.

Alameda Lorena, 1157 - Jardim Paulista.

*O Brazeiro

O brazeiro Capeletti in brodo - Divulgacao
Capeletti in Brodo - Divulgação

Com duas unidades – Vila Mariana e Morumbi –, a casa é conhecida na capital paulista há mais de cinco décadas pelos galetos assados com temperos especiais. Sinônimo de mesa farta e comida para se compartilhar, durante o inverno, dois itens do menu chamam atenção do público e conquistam espaço e pedidos: Capeletti in Brodo (R$ 48) e o Caldinho de Feijão (R$ 16). A famosa receita de sopa de capeletti é servida em porção para dividir, já o caldinho é uma das opções de entrada da casa. 

Rua Luís Gois, 847 - Vila Mariana.

*Luce

Luce SOPA DE CEBOLA
Sopa de Cebola | Divulgação

Para aquecer os dias frios, há três opções de sopas: Crema de abóbora com camarão e massa folhada (R$79), Crema de cebola servida no pão italiano (R$69) e Crema de queijo Taleggio servida no pão italiano (R$59). Entre os principais, o Ossobuco com Risoto de Açafrão (R$119) é a novidade do inverno.

Para adoçar o paladar com o fondue de chocolate Callebaut servido com churros, uvas e morangos (R$ 49,00) é ideal para o compartilhar a dois.

Rua Oscar Freire 45 - Jardins e mais uma unidade.

*Cantón

Canton Lamen de tofu
Lámen de Tofú | Divulgação

O chef peruano Marco Espinoza, apresenta versões de Lámen inspirados na culinária chifa moderna. Para os carnívoros o Lámen Wonton (R$44) é preparado com caldo de ave, wontons recheados de frango e porco, peito de frango, macarrão, ovo de codorna e fungo preto chinês, já os vegetarianos pode saborear o Lámen de Tofu e Fansi (R$57) com caldo de legumes, tofu, repolho, ovo batido, fungo preto chinês, macarrão Fansi, pimenta guillin e um toque de limão.

Av. Juriti, 587 - Moema e mais uma unidade.

*Vino!

Vino! - sopa de mandioquinha
Sopa de Mandioquinha | Divulgação

Com várias unidade na capital, a casa acaba de anunciar o lançamento do seu cardápio de sopas para os meses de inverno. Dentre as opções de sabores estão Mandioca com Carne Seca (carne seca desfiada, mandioca, salsinha, cebolinha e pimenta do reino), Mandioquinha (mandioquinha, creme de leite, alho, cebola e pimenta do reino) e Cappelletti de Carne in Brodo (cappelletti de carne, salsinha, cebola, salsão e cenoura), todas elas a R$39 e podendo ser harmonizadas com vinhos tintos Merlot, Carbenet Franc ou Pinot Noir.

 Alameda Santos, 820 - Jardim Paulista.

Lupe Bar

Lupe Arroz de Pato - foto Mário Rodrigues
Arroz de Pato | Mário Rodrigues

A casa traz entre as sugestões de principais o Arroz de Pato Caipira, um suculento arroz com pato, acompanhado de ovo caipira estrelado com gema cremosa, farofa crocante de cebola caramelizada, quiabo frito e picles de cebola roxa (R$58). Para aquecer, aos sábados a casa também traz aos sábados feijoada.

Rua Cunha Gago, 625 - Pinheiros.

Nomo

Nomo Polenta de milho - divulgacao
Polenta de Milho Doce - Ddivulgação

Com atmosfera intimista, moderna e acolhedora, com pratos para compartilhar e opções para todos os paladares, a casa sugere um dos maiores sucessos da casa: Polenta de milho doce, eryngui, jus de porcini e grana padano (R$48).

Rua Harmonia, 815 - Sumarezinho.

Bônus:

Momo Gelato

Cafe com Fe - Momo Gelato
Café com Fé | Divulgação

A marca referência em seu segmento no Rio de Janeiro, chegou no fim de 2022 à São Paulo. Durante o inverno, divide o seu protagonismo com a Café com Fé, a cafeteria que acompanha todas as unidades da gelateria e prepara  bebidas quentes, como Mocchacino (R$ 22) – feito com chocolate belga, panna (chantily da Momo) e espresso –, Matchá Latte (R$ 17) – matchá com leite vaporizado – e Chocolate Quente com Panna (R$ 18).

Rua Oscar Freire, 168 - Jardins.

Brooklin Session Wine and Jazz

Brooklin Sessions
Brooklin Sessions | Divulgação

Nesta edição, o ritmo musical fica por conta do jazz e suas mais variadas vertentes, com múltiplas apresentações de grupos que navegam do clássico ao samba jazz, com apresentação especial no domingo do renomado artista Tony Gordon, que se apresenta por volta das 17h.

Outro destaque especial é o vinho, com um setor criado especialmente para ele com venda da bebida em taça e garrafa, degustações. A entrada é gratuita.

Praça General Gentil Falcão - Brooklin.



Postado por
no dia 11/07/2023 às




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