Ciao! Vino & Birra - seis novas receitas de risoto para o inverno
Como faz tradicionalmente em Agosto, para celebrar o inverno, o Ciao! Vino & Birra oferece um cardápio especial para os seus clientes. Este ano, a casa ap
Pratos serão servidos entre 01 e 16 de Agosto.
Parte da renda será revertida para a igreja Nossa Senhora de Achiropita
Como faz tradicionalmente em Agosto, para celebrar o inverno, o Ciao! Vino & Birra oferece um cardápio especial para os seus clientes.
Este ano, a casa apresenta L' Arte del Risoto, um cardápio com seis receitas de risoto servidas apenas no jantar. Esta é a primeira vez que a casa inclui risotos no cardápio. A saber:
Risotto d´anatra al profumo (risoto de pato, shitake, brie ao perfume de Aperol - R$ 49,00)
Risotto di salsiccia e vino rosso (risoto de linguiça seca, gorgonzola, vinho tinto e tomilho - R$43,00)
Risotto ai fungui e mela (risoto de shitake e shimeji com maçã verde e queijo de cabra - R$ 45,00)
Risotto di asparagi (risoto de aspargos, brie e presunto cru - R$ 46,00)
Risotto di piselli (risoto de ervilha, alho poró, parmesão e pesto de manjericão - R$ 42,00)
Risotto di carciofi (risoto de alcachofra, parmesão, hortelã e raspas de limão siciliano - R$ 44,00)
Sobremesa especial: a tradicional receita italiana de tiramisù - R$ 17,00
Para compor, uma caprichada carta com 190 rótulos de cervejas artesanais e 60 rótulos de vinhos.
Por fim, 10% do valor arrecadado com a venda dos risotos será repassado para as obras assistências da igreja Nossa Senhora de Achiropita.
Saiba mais:
www.ciaovinoebirra.com.br
Postado por Angela Karam no dia 03/08/2014 às 03:02
