Festival de Trufas ao Eat acontece na proxima semana em São Paulo
Chef Toscano e um dos maiores conhecedores de Trufas, iguaria muito cobiçada no meio gastronômico, Claudio Savitar leva ao restaurante Eat... Gourmet, na V
Claudio Savitar leva Festival de Trufas ao Eat... Gourmet
Chef Toscano e um dos maiores conhecedores de Trufas, iguaria muito cobiçada no meio gastronômico, Claudio Savitar leva ao restaurante Eat... Gourmet, na Vila Olímpia (SP), os melhores itens da colheita desse ano para protagonizar um menu especial que será servido de 26 a 30 de agosto.
O Festival de Trufas no Eat... conta com 11 opções de pratos onde se destacam a Bruschetta com mascarpone fresco e lascas de trufas (R$ 49); a Polenta cremosa trufada com cogumelo italiano fresco e lascas de trufas (R$ 49) e o Tornedor ao molho roti trufado, foie gras gratinado, risotto parmigianno e lascas de trufas (R$ 93).
Quem quiser, também poderá experimentar um Menu Completo por R$159 onde são sugeridas duas opções de entrada, três de prato principal e duas e sobremesa.
Saiba mais: www.emporioeat.com.br.
Postado por Angela Karam no dia 25/08/2014 às 13:26
