Conheça as delÃcias do Café no Bosque, em Campos do Jordão
Localizado no Bosque do Silêncio, o charmoso café traz delÃcias preparadas com ingredientes regionais
O Bosque do Silêncio é um parque de 180 mil metros quadrados de grande beleza natural, composta de araucárias e pinhos bravos, com espelhos d'agua e um trecho de mata atlântica de altitude preservada. Este local possui a seguinte infraestrutura: São1.500 metros de trilhas interpretativas, 2.000 metros de Arborismo adulto e infantil, 2 Campos de Paintball e Minigolfe.
O Café no Bosque traz com ele o aconchego para tomar um café, reunir a família e os amigos, e esperar os aventureiros que escolherem passear pelo parque Bosque do Silêncio, além de ter algumas redes para descanso. O café possui várias delicias gourmet, chocolates quentes típicos da região feito com cacau, bolos, cappuccinos, lanches, salgados, crepes e um delicioso pão de queijo.
O cardápio da casa tem um toque autoral com sabores únicos e o grande diferencial fica por conta de um empório regional que comercializa queijos, azeites, cafés, embutidos, mel, geleias preparadas por produtores da região. Além disso a casa tem uma ótima confeitaria onde os destaques ficam por conta do Cheescake de frutas vermelhas, além da mousse de chocolate, pudim de leite e bolos, todos receita da família, chás servido com frutas secas e claro o amado café e o chocolate quente com borda de doce de leite artesanal.
A casa oferece também uma seleção completa de lanches de diversos sabores e a famosa tábua de frios, tudo feito com produtos locais. Um dos destaques mais apreciados e exclusivos é o lanche de presunto ibérico que leva recheio de requeijão de corte e tem se tornado outra referência do cardápio. Reunimos tudo isso em um espaço em meio a natureza para toda família.
No início de fevereiro será inaugurado um segundo local no caminho do Horto Florestal as duas casas seguirão o mesmo cardápio focado em produtos da região da Serra da Mantiqueira em parceria com pequenos produtores.
Serviço:
Café no Bosque
Bosque do Silêncio - Av. Sen. Roberto Simonsen, 1724 - Vila Inglesa, Campos do Jordão - SP
Postado por Camila Karam no dia 29/01/2021 às 11:10
