4 dicas para celebrar o Dia da Pizza
Alguém duvida que a pizza é uma paixão nacional? Para celebrar o Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho, selecionamos 4 lugares que tem a famosa “redonda” como carro chefe. Viva esta experiência com amigos, família ou até sozinho.
Speranza
As casas da família Tarallo são referência em pizza napolitana. Fundada há 64 anos, a Speranza fez o estilo ser conhecido dos paulistanos, assim como sabores específicos entre eles a Margherita e a Napolitana preparada com molho de tomates, fatias de alho, manjericão e orégano, e a pizza fechada, o Calzone, até então desconhecidos por aqui.
São mais de 20 opções de coberturas, entre as tradicionais, as clássicas e as mais contemporâneas. A Vinci (mozzarella fior di latte, fatias de calabresa artesanal, nozes crocantes e cebolinha verde) foi criada no final de 2021 com o nome do empreendimento que será erguido no terreno que foi ocupado pela casa em Moema.
Outra opção entre as contemporâneas é a Nostra Burrata, criada para celebrar os 60 anos da casa. Sem molho de tomates, leva queijo burrata, nozes, tomatinhos confitados e, ao sair do forno, recebe lascas de parmesão e rúcula crua.
Speranza Moema:
Av. Sabiá, 773
F. 5051-1229 / 5051-7615
Whatsapp (11) 94023-8329
430 Gradi
Fundada em 2017 na cidade de Jundiaí, a 430 Gradi foi eleita pelo guia italiano @50TopPizza como uma das 50 melhores pizzas napoletanas do mundo, fora da Itália. Uma de suas unidades, localizada no Campo Belo em São Paulo, tem ambiente descontraído e ótimo atendimento.
Não deixe de provar a Caprichosa Veggie com cogumelo Paris, coração de alcachofra e azeitonas ou a Bravo, bravo, Calabresa calabresa artesanal com erva doce.
As pizzas são servidas em tamanho individual, de aproximadamente 30 cm, ideais para comer com as mãos como na Itália e custam entre R$ 35,90 a R$46,90 conforme o sabor. Para o Dia da Pizza, na compra de qualquer pizza individual napolitana, o cliente ganhará outra pizza individual a escolher entre os sabores Queen Margherita ou Bravo Bravo Calabresa.
430 Gradi
Rua Pascal, 249 - Campo Belo - SP
(11) 5533-2400
1900 Pizzeria
A 1900 Pizzeria, rede que existe há 39 anos, comemora o dia da pizza, com descontos e uma ação social especial. Nos dias 9, 10 e 11 de julho a casa venderá duas opções de vales pizzas exclusivamente pelo App e site, São eles: Vale Pop por R$60, válido de segunda à quinta e Vale-Tudo por R$70, válido todos os dias.
Os vales poderão ser usados do dia 12 de julho a 31 de agosto para qualquer sabor, tanto para delivery como para curtir em uma das 8 unidades.
Em uma data tão importante para pizzaiolos e amantes da pizza, a 1900 inova e cria uma ação solidária em parceria com a ONG Bem da Madrugada. No dia 07 de julho, a pizzaria entregará 1900 fatias de pizza à população em vulnerabilidade.
1900 Pizzeria
Rua Estado de Israel, 240 - Vila Mariana
(11) 5575-1900
2Mundus
Localizado no bairro do Tatuapé, Zona Leste de São Paulo, traz um cardápio especial com sabores refinados e inusitados, que encantam os olhos e o paladar. O 2Mundus é um restaurante, que une o melhor da gastronomia ao universo da pizza. Por lá é possível encontrar receitas diferentes das pizzarias tradicionais como a Imigrantes (R$65), com linguiça de cordeiro grelhada e shitake sauté, e a Contra Corrente (R$79), que leva salmão defumado, Boursin de ovelha, dill, picles de cebola roxa e zest de limão siciliano, exemplos do cardápio especial com sabores refinados e inusitados, que encantam os olhos e o paladar.
No estilo napolitano, original da Itália, todas as pizzas do restaurante são preparadas com massa de longa fermentação e contam com processo de controle da quantidade de fermento, temperatura e hidratação, resultando, após a maturação, em uma pizza de massa leve, de melhor digestão e com sabor especial, além de molho de tomate caseiro, elaborado artesanalmente na casa.
2Mundus
Rua Vilela, 652 - Loja 10 Tatuapé
Reservas: Instagram - @2mundus
Postado por Angela Karam no dia 06/07/2022 às 16:50
