Casa Europa tem ragus artesanais variados produzidos no restaurante

Especialista na culinária europeia, o Casa Europa, restaurante comandado pelo empresário Ipe Moraes, tem entre um de seus maiores sucessos, seus ragus e bolonhesa. Os molhos, preparados com carnes marinadas por três dias, são todos produzidos artesanalmente na casa, assim como as massas que compõe o prato.

No cardápio, os ragus são oferecidos em diferentes versões como o famoso Pappardelle apresentado com os molhos de Ragu de Pato (R$73/R$95), em que a carne é cozida por cerca de 3 horas, Ragu de Cordeiro (R$69/R$93), com cozimento de 4 horas e o Ragu de Costela (R$69/R$94), com carne cozida por 8 horas. Tem também Fettucine com Ragu de Linguiça (R$57/R$79) e Farfalle cm Ragu de Polvo e linguiça (R$96).

Para os que não dispensam o clássico bolognesa, tem Fettucine com bolognesa tradicional a R$56 (meio) ou R$79 (inteiro) e para os vegetarianos tem Fettucine com ragu de cogumelos (R$60/R$82).

Todos os pratos assinados pelo chef Alexandre Vorpagel, conhecido como Alemão.

É possível ainda pedir as opções através do delivery (IFOOD) ou comprar as massas e molhos no empório do restaurante.

Em um período de queda de temperaturas, nada mais acolhedor e saboroso que um belo prato de massa com ragu!

A Casa Europa fica localizada em um casarão de esquina na Al. Gabriel Monteiro da Silva e apresenta um ambiente aconchegante, com bastante madeira e iluminado com lâmpadas pendentes.

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CASA EUROPA COZINHA BAR E MERCADO

Alameda Gabriel Monteiro da Silva, 726 - Jardim Américo - Tel. 11 3063-5577.  Estacionamento: R$22. Horário de funcionamento: Segunda 11h45 as 22h45 . Terça e quarta das 11h45 as 23h15. quinta 11h45 as 16h das 17h às 23h15. Sexta e sábado 11h45 as 23h30. Domingos 11h45 as 21h45. Instagram: @casaeuropa  /  Site:  http://www.casaeuropa.com.br/. Delivery: IFOOD.