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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

A Taverna Medieval também prepara uma maneira diferente de apresentar o prato ao seu público infantil





Em todo dia 29 de cada mês, há uma antiga lenda de que comer Gnocchi pode ser a chave para atrair dinheiro e muita prosperidade. A crença tem várias teorias, mas a principal se trata de que em um povoado da Itália, uma família abrigou um andarilho que perambulava faminto dividindo na ceia o gnocchi. O andarilho era São Pantaleão, um santo cristão que após sua partida, surpreendeu a família com a presença de uma quantidade de dinheiro deixada embaixo dos pratos.

A iguaria, que tem origem entre os séculos IV e V, também faz parte do cardápio da Taverna Medieval, hamburgueria com temática inspirada na idade média. Para a data, que neste mês de abril é comemorada no sábado, a casa deixa como sugestão as duas opções de Gnocchi.   A primeira opção é o Gnocchi de abóbora(R$36) preparado com a cabotia e batatas, ao molho de tomate exclusivo da casa, molho pesto e castanha do pará, acompanhado de  provolone ralado.  Já a segunda opção também tem como base o gnocchi de abóbora e batatas, com o acréscimo de relish de pimentão e pernil desfiado, castanha do pará e molho pesto. O valor do prato é R$42.

Para príncipes e princesas -  A Taverna Medieval também prepara uma maneira diferente de apresentar o prato ao seu público infantil. No Banquete de Príncipes e Princesas, é possível escolher entre a versão tradicional do Gnocchi de Abóbora e Batata(R$50) ou o Gnocchi de Abóbora e batata com pernil (R$56). O menu além de incluir o prato principal, acompanha batata espiral e uma poção não-alcoólica, servida no desejado frasco, que é levado como lembrança do banquete.

Saiba mais:  www.tavernamedieval.com.br



Postado por
no dia 25/04/2023 às




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