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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

Com duas unidades em Pinheiros o restaurante de cozinha grega tradicional oferece pratos saborosos e drinques inspirados no verão grego





Moussaka de Cordeiro

Por: Camila Karam

Conhecida por suas belezas naturais e uma história milenar, a Grécia, também é famosa por sua gastronomia que propõe combinações de sabores marcantes e ingredientes frescos.

Ambiente

Da parceria entre os empresários Leo Marigo (Grupo Evvai, Daje Roma e Rendez-Vous) com o chef de descendência grega Hans Scheller nasceu o Petros Greek Taverna. A casa vem fazendo sucesso e acaba de inaugurar a segunda unidade em menos de um ano. O cardápio oferece a cozinha grega tal como ela é. O ambiente transporta os clientes para o mediterrâneo através das paredes brancas com detalhes em azul e muitas flores.

Mézes

 

Para começar são diversas opções de entradas bem interessantes. Escolhemos as Mézes (R$40), uma seleção de acepipes que contém pão pita, azeitonas gregas e as pastas tzatziki (coalhada com pepino), melitzanosalata (berinjela), fava e taramá (ovas de peixe). Essa opção é ideal para compartilhar e aproveitar para provar vários itens. Se estiver sozinho, o cone de mini lulas (R$34) chega com os anéis bem crocantes e sequinhos.

Entre os principais o destaque vai para a Moussaka de Cordeiro (R$78), preparada com ragu de carne entre camadas de batata e berinjela finalizada com molho bechamel gratinado no forno a lenha. Para fechar a refeição em grande estilo experimente o Sfoliáta Sokolátas (R$32), triângulos de massa folhada crocantes, recheados com chocolate belga, sorvete de baunilha e amêndoas tostadas, uma delícia!

Sfoliáta Sokolátas

Já entre as bebidas, a aposta é nos drinques e sodas refrescantes, que nos fazem sonhar com as praias de águas cristalinas da Grécia. Vale dizer que ambas as casas oferecem a opção de almoço executivo durante a semana.

Serviço:
Petros Greek Taverna
Rua Virgílio de Carvalho, 137 – Pinheiros, (11) 3898-5890

Rua Costa Carvalho, 72 – Pinheiros, sem telefone

www.petrostaverna.com

Fotos: Camila Karam



Postado por
no dia 09/01/2024 às




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