Nam Thai restaurante no Rio de Janeiro, celebra o ano novo tailandês com três dias de festa
Songkran como manda a tradição
Plá Neung King Lé Sod Hom_Nam Thai Fotos. Fred Bailoni
O único restaurante tailandês no Rio de Janeiro com o selo internacional Thai Select, que atesta a autenticidade dos sabores tailandeses apresentados, segue a tradição do Songkran que comemora a passagem do tempo em três dias de festa. Na Tailândia, acontece entre os dias 13 e 15 de abril. No Nam Thai será entre os dias 12 e 14 de abril, com mesa farta, decoração especial e música tailandesa.
Plá Salmon Neung Nam Man Hoi_Nam Thai - Foto. Fred Bailoni.
No menu criado pelo chef David Zisman, especialmente para a comemoração, a prosperidade chega em forma de quatro receitas. Para começar, o Cocktail Kung Sod Thai (R$49), um coquetel de camarão com sabor Thai, que promete divertir o paladar com mix de ingredientes asiáticos. Entre os principais, há o Plá Salmon Neung Nam Man Hoi (R$96), um suculento salmão preparado no vapor com molho de ostras em leito de abobrinha. Outra delícia é o Plá Neung King Lé Sod Hom (R$96), peixe branco com gengibre, servido com cogumelos . Ambos preparados no vapor, com texturas e palato preservados. E , ainda, há o Gaeng Makham Lé KUng (R$92), irresistível combinação de camarões ao curry de tamarindo do chef. Para acompanhar as três sugestões de pratos, segue uma deliciosa porção de arroz de jasmim fresquinho.
Chef David Zisman mesa Songkran Nam Thai- Fotos- Fred Bailoni
Além da gastronomia, o Nam Thai recebe os comensais com decoração especial. As cores serão representadas por flores naturais em diferentes tons para trazer boas vibrações. As vestimentas coloridas ficam por conta dos clientes. E, ainda, uma seleção de músicas tailandesas completa a experiência.
Gaeng Makham Lé KUng_Nam Thai_Fred Bailoni
Prepare-se! É tempo de festa no templo tailandês carioca, o Nam Thai.
Serviço Nam Thai - Especial Songkran 2024
Data: 12, 13 e 14 de abril
End.: Rua Rainha Guilhermina, 95 - LOJA B - Leblon
Tel.: (21) 97042-6575
Hora: Sexta e sábado 12h às 24h / Domingo - 12h às 22h
@namthai_restaurante
Postado por Camila Karam no dia 02/04/2024 às 11:19
