Iulia inaugura Happy Hour na unidade do Itaim Bibi
Restaurante, que já é sucesso no Jockey Club, se destaca pela cozinha contemporânea
A casa de gastronomia contemporânea Iulia irá inaugurar o Happy Hour, no Itaim Bibi, a partir das 18h, no próximo dia 4 de setembro. Os irmãos Rodrigo e Ricardo Lima inauguraram a casa em 2023, com o intuito de trazer o restaurante - que faz sucesso no Jockey Club -, para um ambiente social e também corporativo, perfeito para empresas, de fácil acesso.
Localizada no coração do bairro, a casa chama atenção pela decoração pensada nos mínimos detalhes, com sofisticação e aconchego. “Desde o início, queríamos que o espaço fosse mais do que apenas um restaurante. Queríamos que fosse um lugar onde os clientes se sentissem confortáveis, mas também inspirados pela beleza ao seu redor”, diz Ricardo Lima.
O resultado é um ambiente harmonioso e elegante que comporta 220 pessoas. Com diferentes ambientes para diversas ocasiões, são exemplos o terraço ao ar livre, perfeito para um almoço despreocupado, jantar ou um happy hour, e encontros de negócios nas salas privativas para eventos corporativos.
A cozinha é de responsabilidade do chef Ilton, e o menu contempla pratos diversos que se destacam pelo capricho e pela qualidade. Há um menu extenso com aperitivos, entradas, pratos principais, sanduíches e sobremesas. A novidade é a parrilla, de onde saem assados de cortes nobres como Ancho (R$192) e o Bife de Chorizo (R$120). Mas o ponto alto da casa, que reserva o segredo do chef Ilton, é a Costela Iulia (R$480 serve até 4 pessoas), preparada por mais de 80 horas, feita na parrilla com carvão e defumação com toras de madeira. As guarnições são servidas à parte, sendo possível escolher entre pedidas como Palmito Pupunha assado com azeite de ervas e alcaparras (R$30), Batata Bolinha ao murro e alecrim (R$15) e Arroz Biro-Biro (R$15).
Entre os principais, estão ainda o Risotto de Pistache com Zucchini e trufas negras (R$162) e o Robalo ao molho passion fruit com mousseline de cará e cristais de gengibre (R$150). Outra excelente escolha é o Fagottini de couve-flor e queijo de cabra ao molho Alfredo (R$132). Para abrir o apetite, há opções como a Burrata Cremosa com Tartar de tomate e pesto de manjericão (R$75) e o Rosbife com Tapenade de azeitonas pretas, tomate e alcaparras crocantes (R$90). Já na seção de sobremesas, nada melhor do que um bom Mil Folhas de Doce de Leite (R$21) ou o clássico Pudim de Leite com fava de baunilha e calda de caramelo (R$33).
O espaço oferece ainda três salas privativas, com estrutura para reuniões corporativas e sociais de até 80 pessoas. Nos fins de semana, é possível reservar o espaço do restaurante para eventos e casamentos de até 500 pessoas.
Serviço:
Iulia Restaurante
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1830 - Itaim Bibi, São Paulo
Horário de funcionamento:
Almoço de segunda à sexta das 12h às 15h.
Happy Hour e Jantar de quarta à sexta das 18h às 23h.
@iuliarestaurante
Postado por Camila Karam no dia 02/09/2024 às 09:00
