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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
GASTRONOMIA

Instalado em Moema, perto do aeroporto de Congonhas, o Restaurante Chiado elaborou um Menu de Confraternização para as festividades.





Bacalhau à Braz - Foto: Daniel Cancini

O Menu de Confraternização é vendido por R$ 200 por pessoa, incluindo couvert, entrada, prato e sobremesa, sem bebidas e serviços.  Apenas sob reserva antecipada e para grupos de mínimo 08 pessoas, a casa que está sob a batuta de Miguel Bettencourt aposta nas festas de fim de ano.

Abaixo confira as receitas, para este especial menu, preparadas pelo Chiado, casa ibérica e irmã do famoso restaurante a bela Sintra:

MENU DE CONFRATERNIZAÇÃO

Couvert - pães variados, coalhada, patê de chouriço, saladinha de grão de bico e bacalhau desfiado

Entrada - croquetes de carne e bolinhos de bacalhau

Prato Principal - Bacalhau à Braz ou Arroz de tamboril com lulas ou Arroz de Pato

Sobremesa - trio de doces conventuais - sericaia, toucinho do céu e encharcada de fios de ovos

A grande novidade deste fim de ano no restaurante é o novo ambiente no piso superior. Comportando até 20 pessoas, o ambiente fica ao ar livre sob as copas das árvores da rua, deixando o clima intimista e com participação, às vezes, dos saguis que habitam no bairro.

No salão principal o ambiente traz “ares” de uma tasquinha ibérica que destacam nas paredes algumas obras de arte. Em outro ambiente, chamado de Pátio, há um toldo retrátil que se abre nos dias ensolarados e de lua satisfatória que iluminam as mesas.

Serviços:

Restaurante Chiado

Endereço: Avenida Jurucê, 776 - Moema

Tel. (11) 5041-5276

Cartões - todos / acesso deficiente físico/música ambiente

Valet R$ 30 - Rolha R$ 90
@chiadobarerestaurante



Postado por
no dia 08/12/2024 às




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