Mortadela Brasil celebra seus 20 anos com lançamento de uma nova casa: o bar e restaurante MB Itália
Para marcar a data, os proprietários do Mortadela Brasil abriram ao lado um novo estabelecimento: o MB Itália. Os clientes que estiverem em qualquer uma das casas podem escolher entre os itens dos dois cardápios.
O tradicional Mortadela Brasil, conhecido por seus lanches fartos e de alta qualidade, celebrou 20 anos de existência em novembro. Localizado no box 4 do mezanino do Mercadão de São Paulo, oferece uma vista magnífica dos vitrais e tornou-se referência para paulistanos e turistas. Para comemorar, os irmãos José Carlos e José Maurício de Freitas adquiriram o estabelecimento ao lado, Nico, e inauguraram o MB Itália no box 3 do mezanino. Já em funcionamento, o novo espaço passará por uma reforma em março de 2025, para diferenciar visualmente, modernizar a cozinha e introduzir uma carta de vinhos. Os clientes podem pedir pratos de ambos os restaurantes, independentemente de onde estejam sentados.
A nova casa, MB Itália, conta com 33 mesas, 106 lugares, 19 funcionários e ocupa uma área de 123 m². O chef Artur Júnior elaborou um menu diversificado para atender à demanda dos clientes, destacando os pratos italianos e outras gastronomias. Entre os mais pedidos estão risotos, como o de Camarão (R$ 78,00) e o de Funghi/Shimeji (R$ 62,00), massas, como Ravioli de mussarela de búfala e Nhoque de mandioquinha (preços variam conforme o molho). As bruschettas também fazem sucesso, como a Caprese (R$ 42,00) e a de Berinjela (R$ 42,00). O chef também recomenda pratos como o Salmão ao molho de maracujá (R$ 85,00), Combo de Picanha (serve 3 a 4 pessoas - R$ 299,00) e o Filé mignon à parmegiana (R$ 97,50).
O Mortadela Brasil, famoso por seus sanduíches e petiscos, incluindo o Sanduíche Brazuca (R$ 57,50) e o Pastel de Camarão com Catupiry (R$ 62,50), voltou a receber muitos clientes, com movimentação próxima a 90% dos níveis pré-pandemia. José Carlos Freitas revelou planos de expansão, com a abertura de uma nova filial no piso térreo do Mercadão em 2025, mantendo o mesmo menu e a qualidade que consolidou a popularidade do bar. Ele também destacou a restauração do Mercadão, que promete atrair mais visitantes e clientes para os estabelecimentos locais.
Serviço:
Bar Mortadela Brasil - rua da Cantareira, 306, mezanino, Box 4, no Mercado SP (Mercadão de São Paulo). Site: www.mortadelabrasil.com.br.
MB Itália - rua da Cantareira, 306, mezanino, Box 3, no Mercado SP (Mercadão de São Paulo)
Postado por Angela Karam no dia 14/01/2025 às 12:30
