"Aniversário do Rio de Janeiro: 3 Lugares para Comemorar com Sabor e Vista"
Sábado (1/03) é Carnaval e aniversário do Rio de Janeiro que completa 460 anos.
Baleia Rio’s
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Restaurante de gastronomia mediterrânea com uma vista de tirar o fôlego para os cartões-postais do Rio de Janeiro: Baía de Guanabara, Pão de Açúcar, Corcovado e até Niterói.
Com uma das vistas mais privilegiadas do Rio de Janeiro, o Baleia Rio’s é um destino imperdível para quem busca unir gastronomia e o cenário deslumbrante da Cidade Maravilhosa. Localizado no Aterro do Flamengo, o restaurante oferece uma experiência única à beira-mar, com panoramas de tirar o fôlego da Baía de Guanabara, Pão de Açúcar, Corcovado e até Niterói. Sua proximidade ao aeroporto Santos Dumont torna o espaço estratégico para turistas e cariocas, funcionando como um ponto de encontro acessível e com uma vista digna de cartão-postal.
Parte do grupo que assina sucessos como o Assador Rio’s e o Corrientes 348, o Baleia Rio’s explora a rica culinária mediterrânea com um menu criado pelo chef Bruno Barros. O restaurante combina estilo e descontração, sendo o cenário perfeito tanto para um almoço despretensioso quanto para um jantar especial ou happy hour com drinques. É uma parada obrigatória para quem valoriza boa comida, momentos inesquecíveis e um dos cenários mais icônicos do mundo.
MENU
No cardápio, os sabores frescos do Mediterrâneo ganham destaque, com entradas como o Sanduíche de Lagosta (R$112), de pão de fermentação natural, lagosta, salsão, maionese e pasta de pimenta. Entre os pratos principais, o Peixe do dia Crostato (R$220 - serve até três pessoas), perfeito para uma experiência completa à beira mar, chegando à mesa inteiro coberto pelo sal grosso, depois de assar por 1h no forno com essa manta e com molho pesto no meio. na mesa o garçom corta ele, se tornando uma atração à parte. O prato acompanha batata sauté com páprica picante e salada de folhas com tomates cerejas amarela e vermelho, com molho balsâmico.
A carta de drinques, outro destaque, reúne clássicos e criações autorais, como o refrescante Azul da Cor do Mar (R$42), com vodka, lichia, abacaxi, água de coco, gengibre, curaçau blue e limão.
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AMBIENTE
Assinado pelo arquiteto Mario Bueno, do escritório B.Unique, o ambiente transporta os clientes para a costa do Mediterrâneo, com o uso de materiais que evocam o mar, como cordas náuticas, tons de azul e piso que remete à areia. A área externa é um convite para relaxar, com varais de luz, guarda-sóis com barreira solar e um mobiliário que une conforto e estilo.
Serviço :
@baleiario/ https://baleiarios.com.br/
Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n - Flamengo, Rio de Janeiro -
Telefone: (21) 3648-7008
Horário de funcionamento: Seg a Sáb: 12h - 23h30 • Dom e Feriados 12h - 21h
ASSADOR RIO DE JANEIRO
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O restaurante combina cortes nobres de carne, a autêntica tradição gaúcha e uma vista deslumbrante do Rio de Janeiro
Localizado em um dos cenários mais icônicos do Rio de Janeiro, o Assador, parte do grupo que assina sucessos como o Corrientes 348 e o Baleia Rio’s, combina a tradição do autêntico churrasco gaúcho com uma experiência completa com a vista deslumbrante. De frente para a Baía de Guanabara e com uma vista privilegiada para o Pão de Açúcar, o restaurante é um convite para saborear cortes nobres, pratos variados e um ambiente de tirar o fôlego, que encanta tanto os cariocas quanto visitantes.
Mantendo viva a essência do churrasco gaúcho, o Assador resgata o ritual e o conhecimento ancestral dos assadores — mestres que, há mais de 300 anos, transformaram o preparo das carnes em uma verdadeira arte. Cada detalhe, do corte à grelha, foi pensado para entregar uma experiência autêntica e memorável.
A poucos minutos do Aeroporto Santos Dumont, o restaurante é uma parada obrigatória para quem deseja degustar a essência do churrasco. O salão envidraçado, com uma vista panorâmica que impressiona, é o palco para o desfile de mais de 30 cortes servidos no sistema de rodízio (R$238). Entre as estrelas, destacam-se o tomahawk, bife de chorizo, assado de tira e denver steak, famoso por seu marmoreio único. Para quem prefere uma experiência mais enxuta, o menu inclui o rodízio de peixes e saladas (R$206) ou a versão somente de saladas, que também contempla queijos e acompanhamentos (R$162). As guarnições, que incluem aipim frito, cebola à dorê, polenta frita e farofa de ovos, são pedidos na mesa e preparados na hora, além das saladas que desfilam no salão num carrinho volante.
Mas o Assador vai além das carnes tradicionais, oferecendo pratos à la carte também. Entre as opções, o salmão grelhado com crosta de castanha de caju (R$182) e o camarão à provençal (R$218) são destaques imperdíveis. As opções à la carte trazem ainda mais exclusividade, como a linguiça recheada com provolone (R$86), a tábua de queijos e frios (R$ 146), o T-bone (R$ 232), que inclui dois acompanhamentos, e a suculenta picanha grelhada (R$ 226), também acompanhada por dois acompanhamentos à escolha.
Para encerrar a experiência em grande estilo, destaque para Homenagem ao Porto (R$56) combina chocolate crocante, recheio de geleia de vinho e calda de amêndoas; e o Trio de Crème Brûlée (R$53) com os sabores de baunilha, limão siciliano e doce de leite.
Serviço :
@assadorbr/ https://assador.com.br/
Endereço: Av. Infante Dom Henrique, s/n - Flamengo, Rio de Janeiro - RJ/ Telefone: (21) 2018-3235
Horário de funcionamento: Seg a Sáb: 12h - 23h30 • Dom e Feriados 12h - 21h
Cartões de crédito (American, Diners, Mastercard e Visa)
Cartões de débito (Elo, Maestro, Visaelectron)
Corrientes 348: referência de boa parrilha no Rio de Janeiro
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Com unidades em São Paulo e no Rio de Janeiro, tradicional restaurante preserva os predicados das carnes à moda argentina e figura entre os estabelecimentos cariocas do prestigiado guia Michelin 2024
A gastronomia argentina foi forjada a fogo e brasa. Nos Pampas, onde o país vizinho se encontra com o Brasil e o Uruguai, o gado trazido da Europa deu origem a toda uma cultura ao redor da carne, onde as parrillas são mais do que uma simples refeição; são um convite para uma verdadeira experiência. Por aqui, uma das casas que melhor traduz essa tradição é o Corrientes 348, que, em 2024, teve sua qualidade reconhecida pelo Guia Michelin ao ser incluído entre os restaurantes cariocas recomendados e testados pelo prestigiado guia.
Sua história começa em 14 de março de 1997, quando o primeiro restaurante da rede foi inaugurado na movimentada Rua Comendador Miguel Calfat, na Vila Olímpia, em São Paulo. O nome não é por acaso: Corrientes faz referência a uma famosa avenida de Buenos Aires, enquanto o número 348 é uma alusão ao endereço que marca o nascimento da casa e, também, à letra do tango argentino A Media Luz. A música, considerada um hino ao amor pelos argentinos, foi composta por Carlos César Lenzi e Edgar Donato e interpretada por ninguém menos que Carlos Gardel, o ícone do gênero.
Com cinco unidades no Brasil, três na capital paulista e outras duas no Rio de Janeiro, o Corrientes 348 destaca-se como referência em excelência gastronômica e autenticidade argentina. Parte de uma marca nascida em São Paulo, que também reúne os renomados restaurantes Assador e Baleia Rio’s, entrega cortes premium preparados na parrilla.
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No Rio, a unidade da Marina da Glória tem um cenário único: de um lado, o skyline do Centro do Rio; do outro, a brisa da Baía de Guanabara. Desde 2016, quando a Marina foi revitalizada, o Corrientes 348 tornou-se um destino indispensável para quem busca boa comida aliada a um ambiente encantador, perfeito para almoços e jantares especiais.Local de onde saem os barcos para passeio na cidade e a Marina ainda conta com um carrinho exclusivo que leva e deixa direto no aeroporto Santos Dumont.
MENU
Antes, porém, vale pedir as empanadas, com recheios de carne, carne com passas, queijo, queijo com cebola, queijo com alho-poró ou abobrinha com parmesão (R$22). Ou então a Rueda de Achuras (R$220), uma combinação de molleja, morcilla, riñones, chinchulines e chorizo, ideal para compartilhar. Tem ainda a Provoleta Parrillera (R$58), um provolone grelhado que os hermanos tanto adoram.
Boa parte dos cortes podem ser servidos em porção inteira, de 600 gramas, ou meia, com 300 gramas, caso do Asado de Tira (R$206/R$172), um corte dianteiro da costela do boi, e do tenro Ojo de Bife (R$208/R$158), extraído do miolo do contrafilé. O Corte Especial 348 (R$196/R$146) está entre os mais pedidos da casa, e consiste na ponta do fraldão que vai para a grelha temperada apenas com sal, assim como as outras carnes. Acompanhamentos são pedidos à parte, entre eles o Arroz Parrillero (R$62), feito com linguiça picante, ovo e batata palha, e a Farofa com Ovo (R$58). Imbatível na sobremesa, a Panqueca com Dulce de Leche vem com sorvete de creme (R$52). Tudo para trazer um pedacinho da Argentina para o paladar do brasileiro.
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Serviços :
@corrientes348br /
https://www.corrientes348.com.br/
Marina da Glória:
Endereço: Av. Infante Dom Henrique s/n – Marina da Glória.
Telefone: (21) 2557-4027.
Número de lugares: 370 (podendo expandir a capacidade).
Horário de funcionamento: Seg a Sáb: 12h - 23h30 • Dom e Feriados 12h - 21h
Cartões de crédito (Amex, Elo, Mastercard, Visa)
Cartões de débito (Elo, Maestro, Visaelectron)
Postado por Angela Karam no dia 27/02/2025 às 10:55
