Com foco no verão, Casa Grande Hotel apresenta novidades gastronômicas
Resort cinco estrelas renova cardápios, aposta em drinks à base de gin e conta com ambientes descontraÃdos à beira-mar
A estação mais quente do ano pede pratos e drinks refrescantes e o Casa Grande Hotel Resort & Spa apresenta seu novo cardápio totalmente renovado para o verão. Opção perfeita para quem busca conforto e tranquilidade, sem abrir mão da elegância e do bom gosto, o resort cinco estrelas localizado na Praia da Enseada, Guarujá, preparou receitas exclusivas para encantar os mais exigentes paladares.
De frente para o mar, o Restaurante Thai, premiado pela revista Veja Comer & Beber, apresenta sete novas opções em seu menu de Tapas. O inusitado Ceviche Thai é um dos destaques pelo frescor perfeito para o clima, porém os clientes ainda podem escolher opções um pouco mais picantes e igualmente deliciosas como as Batatas Bravas em Aioli de Red Curry e Capim Limão e a também vegetariana Berinjela com Green Curry e Manjericão Roxo. O novo cardápio conta ainda com o Hot Roll de Atum com Arroz de Jasmim e Red Curry e o saboroso Tempurá de Camarão com Chutney de Manga e Especiarias Thai. Durante o mês de janeiro, o Thai abre de terça a sábado, das 19h às 0h e no domingo das 12h às 16h.
Para os que buscam um ambiente mais descontraído à beira-mar, o Thai Lounge Bar, localizado no deck do Thai, é a escolha ideal. Inspirado nos beach lounges de balneários internacionais como Saint Tropez, o espaço estreia sua primeira temporada de verão com muita animação. As sextas e sábados, das 23h às 4h, DJ's comandam as pick-ups da casa em um local pé na areia, com a melhor vista da Praia da Enseada. Além de uma seleção de drinks tradicionais e combinações especiais, a cozinha oferece uma seleção completa de Thai Tapas, além dos pratos estrelas da casa, como o Pad Thai e o Nasi Gorem. O melhor de tudo é que a cozinha fica aberta durante todo o funcionamento do lounge e os pedidos podem ser feitos até o final da festa.
A famosa piscina do Casa Grande Hotel Resort & Spa terá apresentações de música ao vivo em seu Summer Deck. Durante as sextas e sábados, os hóspedes poderão curtir as apresentações com vista para a praia e acompanhados de refrescantes drinks a base de gin, como Bee's Knees – gin, mel e suco de limão siciliano, a Pink Tônica – gin, chá de frutas vermelhas, limão, mandarineto e tônica, e o Gin Experience – gin, limão siciliano, anis estrelado, pepino e tônica.
Também estreante no verão de 2019, o Bistro Vila Rica, comandado pelo Chef Executivo Michel Magano, apresenta as clássicas receitas da Itália, explorando as diversas regiões do país. O local, elegante e intimista, conta com piano ao vivo aos sábados e tem em seu menu o saboroso Orecchiette com Ragout de Linguiça Toscana, a tradicional Bracciola com Risotto ala Milanese e Polenta Bramata com Ossobuco.
Serviço:
Casa Grande Hotel Resort & Spa
Av. Miguel Estefno, 1001 - Enseada, Guarujá - SP
www.casagrandehotel.com.br
Fotos: Divulgação
Postado por Camila Karam no dia 22/01/2019 às 00:03
