Conheça um wine bar descolado do ladinho da Av. Paulista

 Por: Camila Karam

O Grupo Vino! que já conta com 18 unidades pelo país acaba de inaugurar a sua terceira casa em São Paulo: o Vino! Jardim Paulista. A unidade está situada a 5 minutos da Avenida Paulista e tem um clima super informal prometendo descomplicar o consumo da bebida que vem crescendo a cada dia. 

O atendimento super atencioso e simpático e uma trilha sonora bem gostosa convidam o cliente a passar algumas horinhas cercado por boa comida e bebida. A casa oferece mais de 200 rótulos de diversas partes do mundo com preços que variam entre R$73 e R$2400 pela garrafa, mas a grande sacada é que graças o aparelho Coravin quase todos os vinhos podem ser consumidos em taças, sem nenhum extra na conta, o valor cobrado é exatamente o proporcional da garrafa. Tudo super simples, o cliente vai até as prateleiras, escolhe a bebida e curte.

Entre as entradas para compartilhar, provamos o gostoso Brie com Mel e Amêndoas Tostadas R$45 (Queijo Brie assado no forno com mel, morangos e amêndoas tostadas, acompanhado pela focaccia da casa) que combina bem com um Chardonnay ou Espumante Brut, o cardápio traz dicas de como harmonizar cada prato.

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Para o principal escolhemos o mignon com risoto de parmesão R$74 e o risoto de camarões salteados com gengibre e manga R$48. Ambos chegam à mesa em porções muito generosas. E ainda teve sobremesa! A Torta de chocolate com uma farta camada de nutella no topo R$29 e a torta de maçã com sorvete de coco da casa que se parece muito com um beijinho de tão cremoso R$29.

Vale consultar o instagram da casa para acompanhar as promoções que rolam por lá. Às quartas feiras, por exemplo, eles disponibilizam 3 rótulos de espumante à vontade por um preço único.

Serviço:
VINO! JARDIM PAULISTA
Alameda Santos, 820 
(11) 2367-7243. 
Estacionamento conveniado ao lado.