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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
TESTADO E APROVADO

A casa do chef Ciro Sabella está preparando um menu exclusivo para celebrar essa data tão especial





Com o Dia dos Pais se aproximando, nada melhor do que celebrar essa data especial em grande estilo, desfrutando de uma refeição deliciosa e momentos inesquecíveis ao lado de quem amamos. São Paulo, uma cidade vibrante e multicultural, oferece uma vasta gama de opções gastronômicas que certamente agradarão a todos os gostos e preferências. Para ajudar na escolha do local perfeito, selecionamos dez restaurantes e bares que prometem tornar o Dia dos Pais ainda mais memorável.

Confira!

Nomo

Galinhada do Nomo - Divulgação

O chef Nando Carneiros recebe o chef Fernando Bertelli e juntos, preparam um menu inédito para a data. Entre as estrelas do cardápio estão a Galinhada (arroz caldoso cozido em caldo de galinha caipira finalizado com picles de pimenta de cheiro, tomate defumado e coentro) R$70 e CoCurryKorn (balotine de frango, milho tostado e molho curry) R$57.

Rua Harmonia, 815, Sumarezinho
(31) 991216648 | @nomogamia

 

Braca Bar

Chopp do Braca Bar - Foto: Paulo Naciff

Descendente do célebre Bracarense, do Rio de Janeiro, o Braca Bar é um clássico boteco com alma carioca que combina chope gelado e bons petiscos. E, especialmente para o Dia dos Pais, a casa irá oferecer no domingo (11) um chopp de cortesia. Para acompanhar, vale provar o clássico Bolinho de Arroz à la Toninho do Momo com calabresa e queijo (R$54).

R. Doutor Renato Paes de Barros, 908- Itaim Bibi
(11) 3045-7913 | @bracabar

 

Foglia Forneria

Tiramisù do Foglia Forneria - Divulgação

A casa conta com as consultorias dos Chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli, que inclusive são pai e filho. Para o almoço, foi criado um menu em três tempos com porção de Arancini (bolinhos de risoto e queijo, acompanhados de molho pesto), Medaillon al vinho Marsala (medalhões de mignon ao molho roti e alcachofra, com fettuccine al burro e sálvia) para o principal e de sobremesa o tradicional Tiramisù (biscoito champagne, base de café, creme de mascarpone e cacau). O menu completo custa R$175,39 por pessoa. Para o jantar a dupla sugere a Pizza del Capo, feita com molho, tomatinho concassè, parmesão, burrata, aliche italiano e manjericão (R$ 90,39).

Rua Domingos Fernandes, 548 - Vila Nova Conceição
(11) 3846-9695 | @fogliaforneria

 

Santo Colomba

Gnocchi alla sorrentina do Restaurante Santo Colomba - Foto: Monica Quinta

A premiada casa do chef Alencar preparou alguns pratos especiais para a data. Entre as pedidas estão o Arroz de pato (R$ 162,00), o Camarão ao Champagne (R$189,00) e o Gnocchi alla Sorrentina (R$118,00). Para adoçar a comemoração, o clássico Tiramisú é imperdível (R$46,00) é uma excelente opção.

Alameda Lorena, 1156 - Jardins
(11) 96324-0249 | @santocolomba

 

Restaurante Chiado

Cordeiro à Moda do Chef do  Restaurante Chiado - Foto: Daniel Cancini

O almoço de domingo vai ganhar um sabor especial. A ideia da casa ibérica é fazer uma receita mais robusta harmonizada com um vinho tinto bem especial. Pensando nesta proposta, o restaurateur da casa Miguel Bettencourt preparou junto a sua equipe de cozinha, um Cordeiro à Moda do Chef com a guarnição de arroz de açafrão (R$ 110) harmonizado com um vinho tinto Bairrada Frei João Tinto Colheita 2017 (R$ 250/garrafa), da importadora Mistral. Na saída, todos os papais ganham uma caixinha de mimo com pasteis de nata

Avenida Jurucê, 776 – Moema
(11) 5041-5276/ 5093-2076

 

Cantina Sabella Antica Rosticceria

Tonnarelli cacio pepe da Cantina Sabella Antica Rosticceria  - Divulgação

A casa do chef Ciro Sabella está preparando um menu exclusivo para celebrar essa data tão especial. Entre as sugestões estão: a Melanzane alla milanese, a Saltimbocca di file mignon e o Tonnarelli cacio pepe. Já para a sobremesa a pedida é o Trio di delizia dello chef (trio de sobremesas selecionadas pelo chef). O almoço com couvert, entrada principal e sobremesa sai a R$ 179,90 por pessoa com serviço. As bebidas são cobradas à parte.

Alameda Lorena, 1204 – Jardins
(11) 96064-7220 | @sabellaanticaroticceria

 

Bar do Juarez

Picanha no rechaud do Bar do Juarez- Divulgação

A tradicional casa presenteará os clientes com um copo de chope para levar para casa. A promoção é válida para quem pedir a tradicional Picanha do Juarez Fatiada no Réchaud (R$ 172,90, serve duas pessoas), que vem acompanhada de repolho, farofa, alho torrado, vinagrete e pão italiano.

Avenida Jurema, 324/332 - Moema e mais 5 unidades
(11) 5052-4449 | @bardojuarez

 

Garagem 55

Churrasco de fogo de chão no Garagem 55 - Divulgação

A casa preparou uma programação especial para essa data. O espaço, que possui mais de 12.000m² reunindo entretenimento e gastronomia, apresenta o churrasco comandado pelo chef Caio Leyser, com cortes de carnes feitos no Fogo de Chão, incluindo Tucupi na brasa. 
Para registrar o momento, a casa vai oferecer uma plataforma de fotos e vídeos 360º gratuitamente para os visitantes colecionarem os melhores momentos em família.

Rua Borges de Figueiredo, 1098 - Mooca 
@garagem55mooca

 

Vila 567

Feijoada no Vila 567 - Divulgação

Misto de bar e balada com um rooftop  retrátil, a casa serve uma saborosa feijoada. O feijão preto e seus acompanhamentos chegam às mesas nas tradicionais cumbucas de barro e costumam fazer sucesso entre a galera que comparece à casa para comer bem, ouvir grandes sucessos do sertanejo ao vivo, além de acompanhar os principais jogos de futebol e eventos esportivos do momento pelos dois paineis de LED, que ficam estrategicamente dispostos nos ambientes da casa.  

Rua Aspicuelta, 567 – Vila Madalena
(11) 9 5001-5769 | @vila567bar

 

Vinarium Antica Trattoria

Crudo Di Carne All' Albese do Vinarium - Divulgação

Conhecida por sua culinária italiana autêntica e ambiente sofisticado,  a casa prepara um almoço em 4 tempos (couvert, entrada, primeiro prato, segundo prato e sobremesa) a R$265 por pessoa. Entre os destaques estão: o crudo de carne, gnocchi de batata com salsão, camarões e trufas negras e o cannoli siciliano.

Alameda Lorena, 1214 - Jardins
(11) 96064-7220 | @vinariumrestaurante



Postado por
no dia 08/08/2024 às




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