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TURISMO-SA - Angela Karam e Camila Karam
TURISMO E MERCADO

Algumas das iniciativas mais recentes da Emirates incluem: melhorias nas opções de refeições, um novo menu vegetariano





Orgulhando-se de sua promessa de “viajar melhor” (Fly Better), a Emirates está investindo mais de US$ 2 bilhões para aprimorar a experiência do cliente a bordo, incluindo um programa massivo para modernizar mais de 120 aeronaves com os mais recentes interiores, além de várias outras melhorias nos serviços oferecidos a todas as cabines a partir de 2022.

Sir Tim Clark, presidente da companhia aérea Emirates, disse: "Enquanto outras companhias respondem às pressões do setor com cortes de custos, a Emirates vai contra esse movimento e investe para oferecer experiências cada vez melhores aos nossos clientes. Durante a pandemia, não deixamos de lançar novos serviços e iniciativas para garantir que nossos clientes viajassem com segurança e facilidade, incluindo iniciativas digitais para melhorar a experiência do cliente em terra. Agora estamos lançando uma série de programas intensivos para levar as experiências a bordo exclusivas da Emirates para o próximo nível."

Algumas das iniciativas mais recentes da Emirates incluem: melhorias nas opções de refeições, um novo menu vegetariano, uma experiência de “cinema nos céus”, atualizações no interior da cabine, escolhas sustentáveis e pequenos toques que tornam a viagem memorável.

A partir de agosto, os passageiros da Emirates podem contar com:

Novas inspirações, novos menus: Uma equipe de chefs premiados, uma equipe de fornecimento de refeições de classe mundial e uma ampla variedade de fornecedores foram reunidos para projetar e oferecer a melhor experiência gastronômica nos céus. Novos menus serão servidos em rotas selecionadas da Emirates aos passageiros da primeira classe, com pratos como truta frita com molho de moqueca e arroz creole, peito de pato assado com molho de tomilho laranja, brócolis cozido no vapor e batatas fondant. A classe executiva e a classe econômica também terão novos menus a partir do dia 1 de setembro.

Opções vegetarianas: O novo menu vegetariano da Emirates foi cuidadosamente desenvolvido para atender ao crescente número de clientes que buscam esse estilo de vida. Os vegetarianos, ou qualquer pessoa interessada em aproveitar as refeições deliciosas e saudáveis à base de plantas, desfrutarão de pratos gourmet artesanais, como cogumelos king oyster preparado na frigideira, saboroso biryani (arroz indiano) de jaca e kohlrabi (couve-rábano) fatiado com molho de laranja. As sobremesas são extraordinárias, com opções de bolo de trufa de chocolate com avelã, pistache e folha de ouro, ou torta de uva verde com pétalas de rosa cristalizadas, creme de baunilha e compota de frutas brilhantes com pérolas de yuzu. Os pratos vegetarianos podem ser encomendados com antecedência em todas as classes de cabine.

A experiência “champanhe e caviar”: A experiência de primeira classe da Emirates, sempre uma referência em excelência de serviço, também recebeu melhorias em 2022. Os clientes agora podem saborear porções ilimitadas de caviar persa como parte do serviço “jantar sob demanda”, com uma combinação requintada do mundialmente famoso champanhe vintage Dom Perignon. A Emirates é a única companhia aérea com um acordo exclusivo para oferecer esta marca de luxo a bordo.

Cinema nos céus: Os clientes da primeira classe podem criar um momento memorável de cinema a bordo, pedindo lanches de cinema enquanto curtem os 5 mil canais do ice, sistema de entretenimento a bordo das aeronaves Emirates. O cardápio de lanches de cinema inclui clássicos atraentes, como rolinhos de lagosta, mini-hambúrgueres suculentos, edamame e pipoca salgada, e podem ser pedidos sob demanda. Todos os passageiros podem organizar antes do voo o que vão assistir no ice; basta navegar e pré-selecionar filmes ou programas de TV no aplicativo da Emirates, que podem ser sincronizados com o ice no momento de embarque, maximizando a experiência de viagem perfeita.

Da fazenda ao prato -- cadeia de suprimentos sustentável: Os clientes da Emirates que embarcam em voos de Dubai podem começar a consumir verduras frescas da Bustanica, a maior fazenda vertical do mundo, recém-inaugurada, com investimento de joint venture de US? 40 milhões com a Emirates Flight Catering. A Emirates continua investindo em operações e cadeias de suprimentos sustentáveis, buscando fazendas e fornecedores de alimentos locais sempre que possível para servir os produtos mais frescos a bordo.

Treinamento especializado em hospitalidade para tripulantes de cabine: A Emirates mantém uma parceria com a Ecole hôtelière de Lausanne, uma das melhores escolas de gestão de hospitalidade do mundo, para elaborar a estratégia de hospitalidade da Emirates e incentivar experiências inspiradoras para os clientes. A tripulação de cabine da Emirates já começou a participar de programas intensivos de treinamento com foco no atendimento aos quatro pilares de serviços: Excelência, Atenção, Inovação e Paixão.

Interiores de cabines atualizados de todas as classes: O investimento mais significativo é na reforma recorde e massiva dos interiores da frota de aeronaves, que terão suas cabines renovadas com assentos novos ou reformados, novos painéis, pisos e outros recursos de cabine. Beneficiando todos os passageiros da Emirates, cada classe de cabine será atualizada e novas cabines Premium Economy serão instaladas. Após a reforma, a Emirates terá um total de 120 aeronaves com assentos Premium Economy e será a única companhia aérea da região a oferecer essa classe de cabine, além de interiores e recursos aprimorados em todas as outras cabines. A primeira aeronave deve entrar no Emirates Engineering Center para reforma em novembro, então o trabalho de planejamento e teste já começou.

Veja mais detalhes sobre a experiência gastronômica aprimorada da Emirates aqui



Postado por
no dia 11/08/2022 às




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